•   

    Сок в коробках – пить или нет?

    Коробки-тетрапаки

    Помните, ещё совсем недавно, в 80-х годах прошлого века, соки продавались только в трёхлитровых банках, называемых баллонами? А вот кефир разливался в треугольные картонные пакеты - тетрапаки. Чуть позднее в тетрапаках, только уже прямоугольных, на российском рынке появились и соки. И сейчас уже никого не удивишь фразой: "Пойду куплю коробочку сока" (представьте её произнесли бы лет 30 назад ). Тетрапаки заполоняют множество прилавков в самых разных торговых точках, начиная от небольших, ещё кое-где оставшихся, ларьков и заканчивая огромными торговыми центрами. Теперь, пожалуй, наоборот, можно удивить семью соком в трёхлитровом баллоне, которые по-прежнему производятся некоторыми фирмами.

    Так что же такое тетрапак? Вообще, "Tetra Pak" - это название крупной транснациональной шведской компании, которая занимается производством упаковки. Начиная с середины XX века этих упаковок уже было разработано несколько, и первой была коробочка в форме тетраэдра (в которой как раз и продавался кефир) - "Tetra Classic", вслед за которой появились: "Tetra Brik", "Tetra Prisma", "Tetra Top" и другие упаковки, включая их асептические версии ("Tetra Brik Aseptic" и т. п.).

    Причём, главным достоянием компании "Tetra Pak" является как раз асептическая технология, при которой упаковка и продукт стерилизуются отдельно друг от друга, потом тетрапак наполняется и надёжно закрывается в условиях полной стерильности. В результате продукт может длительное время храниться без охлаждения. Именно благодаря наличию такой уникальной упаковки мы имеем столь богатый выбор соков (и не только соков) на современных прилавках. И потому, чтобы выбрать сок, когда точно не знаешь, какой брать, можно потратить несколько часов, изучая надписи и картинки на красивых картонных коробках Мы подскажем Вам, на что нужно обращать внимание в первую очередь.

    Какие соки продаются в коробках?





  • Похожие записи:
    1. Как делать вино
    2. Название рецепта: Мясо к завтраку, отварное в собственном соку
    3. Алоэ древовидное (Столетник)
    4. Маринад — смесь кислоты (уксус, натуральные соки, вино), растительного масла, соли и приправ, в которой перед приготовлением вымачивают (маринуют) сырое мясо, домашнюю птицу, рыбу, чтобы придать им мягкую консистенцию и аромат. Если нравится китайская кухня, то попробуйте замариновать мясо в смеси из соевого соуса, сухого вина, чеснока, имбиря, перца и меда.
    5. Что выбрать для запекания: фольгу, пергамент или рукав?
    6. Как много мы уже говорили о пластиковых бутылках и пакетах! И что еще можно показать и рассказать
    7. Рецепты для души