Рецепты для души
В пасмурный день
Для приготовления этого напитка нужно: сухое красное вино, сок из красного винограда (обычный из пакета) и свежезаваренный травяной чай. Вино и сок должны быть комнатной температуры или слегка подогретыми, чай можно заварить из ромашки, шалфея и мелиссы или - зверобоя, ромашки и мяты, или - просто зеленый чай с мятой.
В стакан наливаете треть красного вина, треть сока и горячий чай. Пьете не спеша, наслаждаясь и вкусом и ощущением приятного безмятежного тепла внутри.
Ленивый день
"Понедельник - день тяжелый" потому, что бОльшая часть человечества в этот день гребет против течения. Этот день не предназначен для активных действий и каких бы то ни было начинаний. Это день внутреннего, скрытого, неявного, день подсознания и глубинной энергетической подпитки. Интуитивно-мудрый человек не назначит в этот день важных встреч, переговоров, совещаний и уж тем более даже и не будет пытаться начать обливаться, делать зарядку или вообще "новую жизнь". Этот день предназначен для того, чтобы лениться. Но не просто лениться, а разумно и с пользой.
Итак, встаете не когда надо, а когда захочется, а не захочется, так и не встаете. Единственная обязательная вещь, которую надо сделать после того, как открылись глаза, это - выпить 8-10 таблеток активированного угля (продается в аптеках) со стаканом чистой воды (кипяченой, фильтрованной, бутилированной. ). Действие необходимое, так как с вечера пятницы по вечер воскресенья люди предпочитают есть, пить и развлекаться в усиленном режиме.
А дальше все - по желанию. Еда - через 1-1.5 часа после угля и то, если захочется готовить, а нет - так травяной чай вполне ее заменит. В течение дня - немного соков, овощей и фруктов будут кстати, но в ленивом количестве, потому что жевать тоже лень. Телевизор - это лишнее. Зато можно валяться, читать, слушать музыку, заниматься любимым делом, мечтать, дремать, размышлять. - в общем заниматься собой ( все это можно практиковать то в ванне, то в кровати, то еще где-нибудь). Желательно ничего не придумывать, а плыть по течению собственных ощущений и ленивых желаний.
Хорошо, если в этот день идет дождь, нудный такой, монотонный, неторопливый и долгий. Хорошо, если повезет побыть в одиночестве, еще лучше - в одиночестве за городом. В любом случае главный ориентир - максимум душевного согласия с собой и своими действиями (точнее бездействием).
Периодичность таких дней очень индивидуальна: кому-то раз в год, а кому-то и раз в неделю. Это день глубинной подпитки, как бы "сон наяву", отдых в реальности, осознанная бессознательность. После такого дня появляются яркие идеи, находятся пути выхода из тупиковых ситуаций, рождается активное желание жить и действовать, откуда ни возьмись фонтанирует творческая созидательность.
При одном условии - абсолютное внутреннее согласие, душевное спокойствие, тотальное приятие (отсутствия еды - в первую очередь).
Алкоголь без вреда
Заварите (по правилам на упаковке) траву солянки холмовой и плоды боярышника (вместе). Добавив любой ликер типа "cream". т. е. с содержанием сливок, получаете изумительный напиток для понимающих и сочувствующих. Желательно помнить, что чувство меры в количестве выпитого - приветствуется, а для некоторых - прямо-таки жестко обязательно.
Напиток животворящий
Я назвала этот напиток "животворящим", потом что он оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему и весь желудочно-кишечный тракт. Поскольку живот - это жизнь, постольку и напиток - животворящий. Рецепт этого напитка мне передала милая пожилая дама лет 80-ти (в ее интерпретации он назывался "свекольный квас"). Рецепт проверен годами и безусловно полезен при вялом пищеварении, дискинезии желчевыводящих путей и "ленивом" кишечнике (разумность при употреблении, тем не менее, - обязательна).
Для приготовления напитка потребуются: свекла, лимон, мед, сахар, сухие дрожжи.
Напиток готовится следующим образом. Берете 3 л воды, ставите на огонь, чтобы вскипела. Параллельно моете, чистите 500-700 г свеклы, трете ее на терке или мелко режете. Когда вода закипит, опускаете в кастрюлю подготовленную свеклу и лимон (предварительно тщательно вымытый, но целенький и не чищеный). Огонь сразу же (!) выключаете, накрываете кастрюлю крышкой и оставляете для остывания. Процесс остывания должен быть естественным, без ускорения (ставить кастрюлю на подоконник или в холодную воду не надо). Пусть все идет своим чередом. Когда содержимое остынет примерно до 40 градусов (Цельсия, конечно) или температуры тела, вынимаете оттуда лимон и отдавшую все полезное свеклу, то есть процеживаете. В получившуюся необыкновенно красивого цвета рубиновую жидкость добавляете 2 ст. л сахара, 3 ст. л меда, 1/2 ч. л сухих дрожжей (из пакетика) и выдавливаете сок пережившего предыдущую стадию лимона (лучше рукой, разрезав пополам), перемешиваете и закрываете крышкой. На этом, собственно, приготовление и заканчивается. Дальше остается только ждать завершения процесса при комнатной температуре примерно сутки, периодически снимая появляющуюся на поверхности пену. Через сутки жидкость еще раз процедить, разлить в подходящую тару (например, пластиковые бутылки) и убрать в холодильник.
Пить, ориентируясь на реакцию организма. Напиток активизирует работу печени и желчного пузыря (мед, лимон), стимулирует перистальтику кишечника (свекла), удовлетворяет вкусовые рецепторы (сладкий, кислый, острый) и оптимизирует телесную жизнедеятельность. Кроме того, есть простор для творчества при подборе ингредиентов.
.jpg)
.jpg)