Кухни народов мира
Популярные рецепты
Простенький совет: выливайте ананасовый сок, не раздумывая!
24 янв, 17:09 +411
Закусочный пирог "Подсолнух"
Капуста по-грузински - витаминная бомба
Суперлегкий лимонный торт без выпечки
Все что я знаю о том, как приготовить необычайно вкусные пельмени
Виноградный сок
Виноградный сок.
Во время обсуждения рецепта сливового сока Л. Холомоновой было много вопросов по поводу соковарки. Сегодня делала сок и решила поделиться, может кому-то будет интересно.
Во-первых, что такое соковарка и как с ее помощью получить сок
Выдержка из инструкции: Залить в резервуар воды, поместить сборник сока поверх резервуара для воды, наполнить сетку фруктами, поместить ее в сборник сока. Отводную трубку перекрыть зажимом. При закипании воды в сборник сока поступает пар, проникая через отверстие в сетку для фруктов. Затем выделившийся сок накапливается в сборнике сока Время, необходимое для получения готового продукта - 20-30 минут для сока из мягких фруктов (клубники, малины), 30-40 - для фруктов средней твердости (красной смородины, черники) и 45-60 - для твердых фруктов (яблок, груш). По завершению сокоотделения сок вытекает через отводную трубку, которая открывается с помощью зажима.
Сок из яблок уже стоит в погребе, пришло время винограда. Зеленый виноград собрал муж и добросовестно отделил ягоды от веточек. Я решила не заморачиваться по этому поводу и покидала Изабеллу прямо с веточками.
Собрала всю конструкцию, включила газ и через 30 минут начала сливать сок
Закрутила крышки и в погреб (хотя стоит и в комнате), чтоб не спотыкаться об него.
.jpg)
.jpg)